 Mexican Gold ist eine relativ junge Marke, die gemeinsam mit Mexikanischen Unernehmen wie der Gruma Group und Mission Foods entwickelt wurde. Mit dem authentischen Hintergrund konzentriert sie sich darauf, die ursprünglichen Vorzüge der Tex-Mex Küche, wie Convenience, Frische und Kreativität wieder in der Vordergrund zu rücken. |
Die Tortillas und Wraps sind dabei ein wesentlicher Faktor, müssen sie doch gerollt, gewrapt, gebacken, frittiert oder auch kalt schmecken und die Füllung halten können. Ansprüche, denen Mexican Gold Tortillas und Wraps auf alle Fälle gerecht werden. Sie zeichnen sich vor allem durch einen gleichmäßigen Rand (kein Brechen), eine gleichmäßige Struktur (gutes Rollen und Wrappen), Elastizität (gutes Rollen und Halten der Füllung) und ein dezentes und frisches Aroma (kalter Verzehr, Tortilla soll den Geschmack der Füllung nicht stören) aus. Für das Befüllen und die Verwendung der Tortillas und Wraps gibt es eigentlich keine Vorschrift. Je nach Belieben können sie süß, pikant, mit Fleisch, Huhn, Gemüse oder Fisch und Meeresfrüchten befüllt werden. Informationen zum Wickeln und Wrappen finden Sie hier. |  |
| Wenn Sie auf den authentischen Tex-Mex Geschmack nicht verzichten möchten, können Sie sich selbstverständlich die Kräuter und Gewürze selber zusammenstellen. Wenn Ihnen das zu aufwendig und Zeit intensiv ist, gibt es von Mexican Gold eine fertige Gewürzmischung, die Ihnen das Leben erleichtert. Genau so verhält es sich mit der milden und scharfen Tacosauce, beide auf Tomatenbasis, die Ihnen bei der Zubereitung mexikanischer Tortillas oder Wraps helfen können. |
| Nicht fehlen dürfen natürlich Tortilla Chips (Maischips) und Dips, die zum Snacken, zur Vorspeise oder zur Beilage dienen können.
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Rezepte, Informationen und Tipps finden Sie auf den Verpackungen, im Web oder auf Rezeptheften, die Sie gerne bei uns anfordern können. |
